サルサソース レシピ・作り方

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モフィもふぃ
お肉にもパスタにもあうサルサソースです。

材料（3～4人分）

玉ねぎ
1個
トマト
1個
パプリカ
半分
ピーマン
1個
レモン汁
1個分
塩
ふたつまみ
タバスコ
小さじ半分
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクチューブ
1～2cm
砂糖
少々

作り方

  1. 1
    野菜は全てみじん切りにして保存容器に入れます。
  2. 2
    1）に調味料を全て入れ、かき混ぜて完成です。
    すぐにも食べられますが、冷蔵庫で少し味をなじませてから食べるとより美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎの辛みが美味しいですが、苦手な方は新玉ねぎで作っても美味しいです。

きっかけ

さっぱりしたソースが食べたかったので。

公開日：2020/08/05
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カテゴリ
サルサソース

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モフィもふぃ 手の込んだ豪華な料理は作れませんが… 簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪

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