ทองม้วน☆トーンムアンレシピ・作り方

Name: ทองม้วน☆トーンムアン
Total time: 30 min
Yield: 4〜6
Ingredients: タピオカ粉 ５０g; 薄力粉 ２０g; 米粉（上新粉） ２０g; 卵 1/3個; ココナツミルク ９０cc; 三温糖 ５５g; 塩 ひとつまみ

アプリをダウンロードする

約30分
300円前後

liarra

ทองม้วนトーンムアン。タイの屋台で売っているお菓子です。コテのような道具がないとできないので参考までに。。。

みんながつくった数 1件

材料（4〜6人分）

タピオカ粉: ５０g

薄力粉: ２０g

米粉（上新粉）: ２０g

卵: 1/3個

ココナツミルク: ９０cc

三温糖: ５５g

塩: ひとつまみ

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

全ての材料を混ぜて、コテで一枚ずつ焼く。
2

焼いたそばから温かいうちに細い棒に巻きつけて成形する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温かいうちに成形すると綺麗なロール型になります。タイで売っている道具で作ります。ノルウェイのkrumkakeクルンカカというクッキーを焼く道具に似ています。これはネットで購入可能。砂糖は半分くらいヤシ砂糖を使うのだけど代用しました

きっかけ

道具はタイで買ったものです。道具がないのでレシピを乗せるのもどうかと思いましたが、娘に残すつもりで。。。タイに行く人はぜひ買ってみてくださいね

公開日：2020/02/20

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡