オリーブオイルでヘルシー⁉爽やかレモンカード レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用した都城産「きみ恋卵」です。
   
   マイヤーレモンは表面の黄色い部分のみ薄くそいでみじん切りして果汁を絞っておきます。

2. 2

   耐熱ボウルに都城産「きみ恋卵」１のレモン汁と皮、グラニュー糖、はちみつを入れて泡だて器で混ぜます。

3. 3

   オリーブオイル、塩も加えて混ぜたら、ラップなしで５００ワットで1分泡だて器ですぐに混ぜます。

4. 4

   さらに３０秒加熱して混ぜるを２～３回行い
   少し泡だて器の跡が残るくらい加熱して完成

5. 5

   お好みでトーストにそえてお召し上がりください♪

6. 6

   清潔な瓶などに入れ
   要冷蔵で早めにお召し上がりください。