絶品♪基本のホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にバターを入れて弱火で溶かす。

2. 2

   ある程度バターが溶けたら小麦粉を入れ、ヘラが軽くなり周りから小さな泡が出るぐらいまで炒める。
   ※この時焦げ付かないように気をつける。

3. 3

   牛乳を何度かに分けて入れる。※ダマになってしまったら、泡立て器で混ぜると滑らかになります。

4. 4

   最後にコンソメ、塩、こしょうで味を整えたら出来上がり（＾ω＾）