材料(2人分)
- ツナ缶
- 1/2缶
- きゅうり
- 1本
- レタス
- 3枚
- グリーンオリーブ(種抜き)
- 5個
- ○塩
- 小さじ1
- ●オリーブオイル、レモン果汁
- 各大さじ1
- ●塩、こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- きゅうりは細切りにしてボウルに入れ、○の塩をまぶして少し置く。
水が出たらさっと洗って水気をしぼる。
-
- 2
- レタスは一口大に切り、オリーブは輪切りにする。
-
- 3
-
- ●の材料を大きめのボウルに入れて混ぜ合わせ、1と2、軽く汁気をきったツナを入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
- 味がなじんだら器に盛り付ける。
きっかけ
こってりしたメイン料理に合わせて、さっぱりしたサラダを作りました。
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