シンプル＊ほうれん草のミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水500ml程度を鍋で沸騰させたら、石づきを取ってばらしたシメジとコンソメを入れて一煮立ちさせる。

2. 2

   牛乳を加えて一煮立ちさせる。
   吹きこぼれ注意。

3. 3

   ざく切りにしたほうれん草を加えて、ざっと混ぜたらフタをして火を止める。

4. 4

   ほうれん草がしんなりしたら、塩コショウで味を整える。