作り方
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- 1
- ジャガイモを薄切りにして、電子レンジに3分程かける。
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- 2
- 玉葱をごく薄くスライスにする。
☆薄く切れれば水にさらさないでOK
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- 3
- トルティーヤに、マヨネーズ、明太子、玉葱、ジャガイモの順に重ねて乗せ、ピザ用チーズをふりかける。
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- 4
- トースターで5分程度、チーズが溶けるまで焼く。
おいしくなるコツ
食感がモフモフなので生タマネギを入れたらシャキッと食べられて家族にも好評でした。
タマネギはちょっぴりでOKです。隙間あけて全体に敷ける程度。
きっかけ
家にあるものでおやつに
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