作り方
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- 1
- じゃがいもを1cm程度にスライスし、ルクエで2分加熱する。
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- 2
- 白菜はざく切り、トマトはスライス、ピーマンもざく切りにしておく。
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- 3
- 加熱したじゃがいもの上に塩コショウとマヨネーズの半量をふりかけ、その上に白菜、トマト、ピーマン、ほぐしたニューコンミートの順にのせていく。
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- 4
- 電子レンジ(500W)で4分加熱。様子を見て白菜がしんなりしていなければ1分ずつ加熱していく。
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- 5
- マヨネーズの残り半量とピザ用チーズをふりかけて、少しおくか、または電子レンジでさらに1分加熱してチーズを溶かす。
おいしくなるコツ
食べる時に味が足りなければ、塩コショウやマヨネーズ、ピザソースなどで調味してください。
醤油も合います。
きっかけ
コンビーフと白菜で何か作れないかと。
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