ニンニク香る　フライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って目の部分を取り除きます。
   食べやすく、くし型に
   切ります。
   レンジ調理機で３分加熱して、５分～蒸らします。

2. 2

   フライパンにキューピーマヨネーズ、ニンニク、サラダ油を入れて加熱します。

3. 3

   ２のキューピーマヨネーズ、が溶けてきたら１のじゃがいもを並べ入れ焼きます。

4. 4

   焼き色がついきたら裏返し、ローズマリーも加えてこんがり焼き、キッチンペーパーにとり熱いうちに塩、こしょうで味付けします。

5. 5

   じゃがいもはグラウンドペチカ（デストロイヤー）と言う赤皮の品種を使っています。
   肉ジャガ、カレー、
   シチューなどの煮込み料理にしても美味しいです。