3で炊く前に具と米を混ぜてしまうと加熱ムラになりやすいので、炊き上がってから混ぜます。水+コンソメは、茹で鳥や鳥ハムの茹で汁を使っても。
まじめに作ると、具や米をいためたりして面倒なピラフを、ちょっと手抜きして作ったら、家での食事なら十分の出来になりました。
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