米粉（上新粉）で☆ミルクプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に米粉、砂糖、牛乳を入れよく混ぜる。
   鍋を中火にかけ、ヘラでかき混ぜながら、とろみがつくまで煮る。

2. 2

   とろみがついたら、火を弱火にして、絶えずかき混ぜながら、2分位煮る。※焦げ付き易いので、火加減注意してください。

3. 3

   火からおろして、すこし冷めるまでかき混ぜ、器に入れる。粗熱を取って冷蔵庫冷やせば、出来上がりです。
   好きな物をトッピングして食べてください。