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ごろごろ!ポン酢でポテトサラダ レシピ・作り方

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普通のポテサラよりサッパリ^^

材料(2,3人分)

じゃがいも
2~3個
玉ねぎ
小1個
ニンジン
1本
こしょう
少々
マヨネーズ
大3
ポン酢
少し
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを茹でる、またはレンジで加熱しておく。
  2. 2
    ニンジンは角切りにしてレンジで加熱
  3. 3
    玉ねぎは粗みじん切りにして、水にさらしておく。
  4. 4
    ジャガイモは皮をむいて粗くつぶす。
  5. 5
    ジャガイモにニンジンと水気をとった玉ねぎ、マヨネーズ、ポン酢を入れて混ぜる。
  6. 6
    最後にこしょうで味をととのえる。

おいしくなるコツ

手順5でのマヨネーズはいつもより少し少なめがポイント!!

きっかけ

サッパリ目のポ手サラダ食べたい!と思って作りました。

公開日:2012/08/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ

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