旬のびわとゆすらうめの簡単食べきりレンジジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   びわは追熟しないので樹から採ったら早めに食べるか、加工します。
   新鮮なほうが皮も剥きやすいです。
   皮と種を取ったびわはざく切りにして耐熱ボウルに入れます。

2. 2

   ゆすらうめと砂糖も加えフォークで軽く潰し３０分程おいておきます。
   サラダ油も加えラップをしてレンジで2分加熱しそのまま５分程おいてから、
   ラップを取りレンジで２～３分加熱します。

3. 3

   熱いうちにはちみつを入れて混ぜます。
   冷めるとトロミが付きます。
   要冷蔵