紅茶とあんずのあっさり食パンレシピ・作り方

Name: 紅茶とあんずのあっさり食パン
Total time: 2 h
Yield: １．５斤
Ingredients: 強力粉 350ｇ; 薄力粉 50ｇ; 水 260ｃｃ; バター 26ｇ（大さじ２）; 砂糖 小さじ２; 塩 小さじ１; ドライイースト 3ｇ（小さじ１）; ☆ドライアプリコット（荒く刻む） 60ｇ; ☆紅茶のティーバッグ １袋

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1時間以上
300円前後

nyatz

素朴な生地に、紅茶と杏の香りが加わった食事向きのパンです。バター＋練乳やハチミツで食べるのがオススメ。

材料（１．５斤人分）

強力粉: 350ｇ

薄力粉: 50ｇ

水: 260ｃｃ

バター: 26ｇ（大さじ２）

砂糖: 小さじ２

塩: 小さじ１

ドライイースト: 3ｇ（小さじ１）

☆ドライアプリコット（荒く刻む）: 60ｇ

☆紅茶のティーバッグ: １袋

作り方

1

☆以外の材料をホームベーカリーの所定の位置にセットする。具の自動投入機能がある場合は☆の具もセットする。
通常の食パンコースでスタート。焼き色は普通～濃い目がオススメ。
2

具いれブザーがなる機種の場合は、なったところで☆の具を投入する。焼きあがったら網にとって冷まし、荒熱が取れてから切り分ける。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スキムミルクも卵も入れず、砂糖も控えめのレシピなので、焼き色は余りつきません。お好みで濃く設定してください。

きっかけ

紅茶と杏を食パンに入れてみました。

公開日：2011/10/03

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このレシピを作ったユーザ

nyatz 3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。