材料（１人分）
- ● 豚肉（コマ肉でも挽肉でもご自由に♪）
- ５０ｇ
- ● 酒
- 小１
- ● 砂糖
- 小１／３
- ● テンメンジャン
- 小１
- ● 醤油
- 小１／２
- やきそば麺
- １人前
- もやし・きのこ等（好きな野菜）
- 好きなだけ
- 小葱
- ２本程度
- ☆テンメンジャン
- 小１
- ☆オイスターソース
- 小１
- ☆酒
- 大２
- ☆醤油
- ちろっと
- ☆ラー油
- 好きなだけ
- 山椒
- 好きなだけ
作り方
-
- 1
- 焼きそばの麺を先に小１位の油でカリっと先に焼き目をつけておく。
●の調味料を豚肉にモミ混んでおく。
-
- 2
- 少し油をひいて豚肉を炒める。
野菜類を投入して、麺⇒酒⇒☆調味料の順で入れる
-
- 3
- 盛り付けして最後に小葱を乗せて山椒をかけて出来あがり♪
きっかけ
テンメンジャン消費の為＆ピリ辛濃い目の麺が食べたかったから♪
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