しっとり☆ブルーベリーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター、卵、牛乳は室温に戻しておきます。

2. 2

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。

3. 3

   柔らかくなったバターに砂糖をよくすり混ぜ、なめらかなクリーム状にします。

4. 4

   卵をときほぐし、２回にわけて３のボールに加え、よく混ぜます。

5. 5

   さらに牛乳を加え、なめらかになったらふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜます。

6. 6

   オーブン１９０度に余熱開始します。グラシン紙などを引いた型に八分目まで生地をいれ、ブルーベリーを４粒ずつ生地の中に入れます。

7. 7

   温度を１８０度に下げて約３０分焼きます。