おからマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
   おからは大きな塊があればつぶしておく。
   オーブンを170度に予熱しておく。

2. 2

   ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。混ざったらサラダ油、牛乳も加えて更に混ぜる。

3. 3

   2に、おからを加えしっかり混ぜ、泡だて器をゴムベラに持ち替え、粉類を加え、さっくり混ぜあわせる。

4. 4

   型に入れ、170度で、25分～30分焼く。
   串をさしてみて、何も付いてこなければ完成。