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にんじん明太しりしり風!レンジで簡単 レシピ・作り方
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レンジで簡単楽チンに作れる副菜です。
明太子のうまみとバターのコクが絡み合って
主役かのような、止まらない美味しさがあります。
材料(2〜3人分)
にんじん
1本 (約150g)
バター
5g
☆卵
1個
☆明太子
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ、
小さじ1
☆塩
ひとつまみ
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作り方
1
にんじんを千切りにします。
2
ボウルに1の千切りしたにんじんを入れて、バターをのせます。
ふんわりとラップをかけ、レンジで600W2分チンします。
3
電子レンジにかけている間に、別のボウルに☆の材料を全て加えて混ぜ合わせておきます。
4
3で合わせた☆の材料を、レンジでチンしたボウルに加えて混ぜ合わせます。
5
ふんわりとラップをかけて、レンジで600W2分チンします。
チンしたら、軽く混ぜ合わせてお皿に盛り付けて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度にんじんとバターだけを、 しっかりと電子レンジで加熱してから作るのが 味が染み込むポイントです◎
きっかけ
彩鮮やかな副菜を作りたいなと思ったのがきっかけです。
公開日:2022/10/24
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