豆乳でフレンチバームクーヘンと果物盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半額になっていたピスタチオバームクーヘンを使用しました。
   丸鳥鶏卵さんのたまごといちゃいました（冷凍の溶き卵）は生卵２個にしても良いです。

2. 2

   ボウルに豆乳とたまごといちゃいましたを入れてよく混ぜ合わせます。
   ここにバームクーヘンを丸ごと漬けます。
   漬け時間は６時間以上が良いです。
   漬け時間は調理時間に含みません。

3. 3

   バターを溶かしたオーブン用トレーかスキレットに漬け込んだバームクーヘンを置いて２００℃に温めておいたオーブントースターで１５分間程焼きます。

4. 4

   焼き上がった状態です。
   焼き加減や時間は適宜調整して下さい。
   
   焼き方はスキレットとオーブントースターを使用した一例です。
   フライパン等で焼いても良いです。

5. 5

   焼き上がったバームクーヘンをお皿に移し、ヘタを取ったいちごと皮を剥いて切り分けたいよかんを盛り付けて完成です。
   クリーム等でデコレーションしても良いです。

6. 6

   いちごは１パック２５０円の茨城県産とちおとめを使用しました。
   大粒で甘みが強くて美味しいいちごでした。
   お好みの品種のイチゴで作っても良いです。
   果物は季節の物２～３種で良いです。