ピーマンしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを細切りにする。

2. 2

   ツナ缶をオイルごとと、ピーマンを炒める。
   油が全体に絡んだら白だしとみりんを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ピーマンを片側に寄せて、空いてる側に塩胡椒で味をつけた卵を入れ混ぜる。
   卵が半熟になったら火を止めてピーマンと混ぜる。予熱で卵に火が通るまで混ぜる。