ふりかけで味付け簡単♪にんキャベしりしりレシピ・作り方

Name: ふりかけで味付け簡単♪にんキャベしりしり
Total time: 10 min
Yield: ５～６
Ingredients: 人参 １本（約２３０ｇ）; キャベツ １/４玉（約２５０ｇ）; たらこふりかけ 大さじ２; アミエビ 大さじ２; ごま油 小さじ２

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約10分
300円前後

ひーじゃーまん

にんじんしりしりにキャベツをたっぷり加えました。
味付けはふりかけのみと超簡単ですので失敗無しの美味しさ間違い無し！
人参嫌い克服にもおすすめ♪

材料（５～６人分）

人参: １本（約２３０ｇ）

キャベツ: １/４玉（約２５０ｇ）

たらこふりかけ: 大さじ２

アミエビ: 大さじ２

ごま油: 小さじ２

作り方

1

人参の皮は剥いても剥かなくてもどちらも良いです。
綺麗に洗ってヘタを取り、しりしり又は細切りにします。
レンジ用の耐熱容器に入れます。
７００ｗの電子レンジで３分間加熱します。
2

ごま油をしいて熱した鍋に１の人参を入れてサッと炒めます。
レンジで加熱済みなのでサッと油に絡ませる程度で十分です。
3

しりしり又は千切りにしたキャベツを加えて炒め合わせます。
4

キャベツにある程度火が通ってしんなりしたら、たらこふりかけとアミエビを加えて炒め合わせます。
しっかり混ざってキャベツに火が通れば出来上がりです。
5

お皿に盛り付けて完成です。
おつまみやお弁当のおかずにもおすすめです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味付けはふりかけの分量で調整して下さい。ふりかけは家にある物やお好みの物で作っても良いです。アミエビはちりめんじゃこやかつおぶし等で代用しても良いです。

きっかけ

キャベツと人参が安かったので大量消費できる簡単レシピとして考案し作成しました。誰でも間違いなく美味しく作れるようにと味付けはふりかけのみと超簡単にしました。

公開日：2021/10/15

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このレシピを作ったユーザ

ひーじゃーまんゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪ 誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。できる限り早く承認しますのでつくレポ大歓迎です。 WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。