絶品♪味噌と甘酒のフレンチトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに赤だし味噌とお湯を入れてよく混ぜ合わせてしっかり溶かします。
   そこに甘酒を加えてよく混ぜ合わせます。

2. 2

   １に卵と牛乳を加えて卵を溶きながらよく混ぜ合わせます。

3. 3

   食パンを４つ切りにして漬けます。
   ６枚切りの食パンなら１分間程度で良いです。

4. 4

   バターを溶かしたフライパンで両面ともこんがりと焼きます。
   味噌と甘酒なので火力が強いと焦げやすいです。
   弱火～弱めの中火で焼きます。

5. 5

   焼き上がったらお皿に盛り付けて完成です。
   しっかり味が付いていますので、何も付けずにそのまま頂きます。