材料（1〜人分）
- にんじん
- 1本
- ココナッツオイル
- 小さじ1
- 白ワインビネガー
- 小さじ1
- エクストラバージンオリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 1ｇ
- 砂糖
- 3ｇ
- ココナッツパウダー
- 1ｇ
作り方
-
- 1
- 白ワインビネガー、塩、砂糖、ココナッツパウダーを合わせて溶かします
-
- 2
- そこにエクストラバージンオリーブオイル、ココナッツオイルをいれて乳化させます
-
- 3
- 千切りにしたにんじんを2ともみこみます
-
- 4
- 1晩つけて完成です！
おいしくなるコツ
ココナッツ2種！
きっかけ
にんじんが余ってたので
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