トマトとベーコンの玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは食べやすい大きさに切り、薄切りベーコンは短冊切りにする。パセリはみじん切りにする。

2. 2

   卵とマヨネーズとパルメザンチーズ、黒胡椒を混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、強火でベーコンを炒める。

4. 4

   ３に２を入れ、半熟になったら、トマトを入れ、軽く炒める。

5. 5

   ４をお皿に盛り、パセリをかける。