トマトとベーコンの玉子炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさに切り、薄切りベーコンは短冊切りにする。パセリはみじん切りにする。
- 2 卵とマヨネーズとパルメザンチーズ、黒胡椒を混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、強火でベーコンを炒める。
- 4 3に2を入れ、半熟になったら、トマトを入れ、軽く炒める。
- 5 4をお皿に盛り、パセリをかける。
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