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菜の花豆腐入りパン粥♪ レシピ・作り方

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今が旬の菜の花を加えました♪

材料（1人分）

菜の花
1~2本
豆腐
小1/5パック
食パン（5または6枚切り）
1枚
岩塩
小さじ1/3
熱湯
食パン、豆腐がかぶるぐらい
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作り方

  1. 1
    菜の花を1分ぐらい茹でて、2cmぐらいに切る。
  2. 2
    豆腐をさいの目切りにする。
  3. 3
    食パンを一口大に切る。（ちぎってもOK）
  4. 4
    鍋に、食パン、岩塩、熱湯を入れる。
  5. 5
    弱火で1分ぐらい煮る。
  6. 6
    豆腐と菜の花を加えて2分ぐらい煮る。（煮る時間は、使う鍋、好みなどに合わせて加減する。）
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花をいただいたので、パン粥にも入れようと思いました。

公開日：2021/05/05
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カテゴリ
おかゆ食パン

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