イングリッシュマフィン☆和風オープンサンドレシピ・作り方

Name: イングリッシュマフィン☆和風オープンサンド
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: イングリッシュマフィン 1枚; 海苔の佃煮 小さじ2; マヨネーズ 小さじ2; 卵 1個; サラダ油 小さじ1; 味塩コショウ 少々; ピザ用チーズ 2つまみ

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5分以内
100円以下

mellmamakitchen♡♡♡

サッと作ってサッと食べられるオープンサンドのレシピです。

材料（1人分）

イングリッシュマフィン: 1枚

海苔の佃煮: 小さじ2

マヨネーズ: 小さじ2

卵: 1個

サラダ油: 小さじ1

味塩コショウ: 少々

ピザ用チーズ: 2つまみ

作り方

1

イングリッシュマフィンを2つに割り、海苔の佃煮とマヨネーズを塗る。
2

サラダ油を引いたフライパンに卵を直接割る。
3

橋で混ぜながら火を通し、味塩コショウをかける。
4

スクランブルエッグをイングリッシュマフィンの上に乗せる。
5

ピザ用チーズを乗せ、トースターで焼く。
6

お皿に盛り付けて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海苔の佃煮を使うことで、磯の香りが楽しめる和風のオープンサンドになります。

きっかけ

イングリッシュマフィンが安く買えたので、軽食に作ってみました。

公開日：2021/01/19

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このレシピを作ったユーザ

mellmamakitchen♡♡♡ 夫婦2人で月の食費は3万円☆ 野菜や魚中心の時短レシピ、1食あたり500円前後で作れる身体にもお財布にも優しいメニューを研究中です。2人分なので食品ロスが出ないように残り物の材料で作ることが多いです。毎週晩酌をするのでビールやワイン、シャンパンに合うレシピも投稿していきます( ˊᵕˋ )♥︎ 写真付きで手順を投稿していくので、少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです。