あさりとじゃがいもの香ばしいポタージュ レシピ・作り方
材料（1ー人分）
- アサリの水煮缶
- 100ｇ
- じゃがいも
- 30ｇ
- 牛乳
- 1カップ
- 水
- 1/2カップ
- 生クリーム
- 1/4カップ
- バター
- 15ｇ
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋にあさりとじゃがいもを入れて火にかけます
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- 2
- 香ばしい焼き目がついたら水、牛乳を加えます
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- 3
- じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます
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- 4
- そしたらフードプロセッサーに生クリームとバター、塩コショウを加えます
-
- 5
- 撹拌して完成です！
おいしくなるコツ
水はあさり缶の汁でも！
きっかけ
あさりが余っていたので
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