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極旨！ネギ塩ダレ レシピ・作り方

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ほいでちゃん
ネギたん塩のネギだれの最上級バージョン！

材料（4人分）

⭐長ネギ
1本
⭐玉ねぎ
1／4個
⭐にんにく
1かけ
⭐しょうが
1かけ
ごま油
大さじ3.5
塩
小さじ1/4〜半分
昆布茶
3つまみ
鶏がらスープの素
小さじ半分
砂糖
3つまみ
白ごま
小さじ1/4〜1/2
ブラックペッパー
少々
レモン汁
小さじ1/4〜1/2
寿司酢
小さじ1/4〜1/2
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作り方

  1. 1
    ⭐︎の材料を皮をむいて、適当な大きさに切ってフードプロセッサーにかけ、みじん切りにする。フードプロセッサーがなければ包丁でみじん切りに！
  2. 2
    ボウルに1とすべての材料を混ぜたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お砂糖と昆布茶と寿司酢がポイントなので入れる事をお勧めします！焼いたお肉にのせれば、絶品！！

きっかけ

市販のネギ塩ダレが切れてたので、自分で作ってみました！

公開日：2020/08/24
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関連情報

カテゴリ
焼肉のたれお肉に合うタレ野菜に合うタレ

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ほいでちゃん ズボラ選手権があったら間違いなく1位になれるくらいズボラ☆いかに楽していかに美味しいもの食べるか（ポイントは『作るか』でないところ）に全力を注ぐ！

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