材料(3〜人分)
- 豆鼓醤
- 5g
- 甜麺醤
- 5g
- オイスターソース
- 5g
- 醤油
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
- いりごま
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 豆鼓醤、甜麺醤、砂糖を合わせます
-
- 2
- そしたら醤油と酢、オイスターソース、サラダ油を加えてよく混ぜます
-
- 3
- 砂糖が溶けるまでよく混ぜます
-
- 4
- 最後にいりごまを、指と指でするようにしてから加えて香りを出して完成です!
おいしくなるコツ
酢は穀物酢です!
きっかけ
酢が余っていたので
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