混ぜるだけヨーグルトクリームのデザート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヨーグルトはコーヒーフィルターなどで水分を2〜3時間切る。結構な量の液体(ホエー)が下のコップに落ちます。

2. 2

   生クリームに砂糖を入れてをツノが軽くお辞儀するくらいまで泡立てたら水切りヨーグルトと合わせてよく混ぜる。
   冷蔵庫で1時間以上冷やし落ち着かせる。

3. 3

   ☆の冷凍ブルーベリーと砂糖を耐熱容器に入れ、レンジ600wで2分チンしてブルーベリーソースを作っておく。冷蔵庫で冷やす。

4. 4

   スプーンなどで盛り付けて完成。
   白いヨーグルトクリームにブルーベリーソースが映えます。