キャベツとチーズのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 卵
- 3個
- キャベツ
- 50ｇ
- 塩コショウ
- 少々
- 水
- 大さじ2
- コンソメ
- 少々
- チーズ（ピザ用）
- 15ｇ
- バター
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- キャベツは千切りにします
-
- 2
- 卵、キャベツ、水、コンソメ、塩コショウ、チーズをよく合わせます
-
- 3
- バターを入れて火にかけてなじませたフライパンに2を流し込み、蓋をして初っ端蒸し焼きにします！
-
- 4
- 全体が固まるよう5分ほど蒸し焼きにしたら、ひっくり返して裏面にします
-
- 5
- 裏は蓋をせずに弱めの中火で焼き目をつけます
-
- 6
- そしたら、取り出してカットして完成です！
おいしくなるコツ
チーズも蒸し焼きにより溶けて美味しいです！
きっかけ
卵が余っていたので
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