材料（1〜人分）
- ハム
- 2枚ほど
- パスタ
- 70ｇ
- 水
- 1L
- 塩
- 10ｇ
- にんにくチップ
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ1.5
作り方
-
- 1
- 鍋に水と塩を入れて火にかけます。
-
- 2
- 沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます！
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- 3
- フライパンにオリーブオイル、にんにくチップ、細かくカットしたハムを加えて弱火にかけます
-
- 4
- じっくりにんにくが焦げない程度に風味を油に移します！
-
- 5
- そしたら、パスタのゆで汁大さじ4を4に加えて合わせて乳化させます！
-
- 6
- パスタソースとなったら、水気を切ったパスタを入れて和えて完成です！
おいしくなるコツ
ハム！
きっかけ
ハムが余っていたので
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