材料（1〜人分）
- ささみ
- 200ｇ
- チーズ
- 20ｇ
- 大葉
- 6枚ほど
- カレー粉
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- バッター液
- 1カップ
- パン粉
- 1カップ
作り方
-
- 1
- バッター液は薄力粉150ｇと水1カップを合わせたものです！
ささみは筋を取って、薄く叩いたり開いたりします
-
- 2
- 塩コショウ、カレー粉でささみの下味をつけます
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- 3
- そしたら、ささみに大葉とチーズをのせて、端からくるくるきつく巻きます！
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- 4
- ささみをバッター液▷パン粉の順でくぐらせたら180度の油で揚げます！
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- 5
- 全体がカリッとあがればバッドなどで油を切り少し休ませて完成です！
おいしくなるコツ
バッター液！
きっかけ
ささみが余っていたので
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