材料(1〜人分)
- にんじん
- 1本
- サラスパ
- 70g
- 水
- 1リットル
- 塩
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ5
- 酢
- 小さじ1
- 牛乳
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- にんじんは皮をむいて千切りにしておきます!
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- 2
- 鍋に水と塩を入れて火にかけます
-
- 3
- 煮立ったら、サラスパを入れて茹でます
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- 4
- 規定の時間通り茹でたら取り出し、同じお湯でにんじんも茹でておきます
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- 5
- マヨネーズ、塩コショウ、酢、牛乳を合わせておきます
-
- 6
- にんじん、サラスパの水気をよくきったら5に絡めて完成です!
おいしくなるコツ
よく水気をきる!
きっかけ
サラスパが余っていたので
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