醤油蒸し目玉焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   醤油、水を合わせておきます。
   醤油だけで蒸すとフライパンに焦げ付きやすいので（汗

2. 2

   油をなじませたフライパンに卵を入れます！

3. 3

   白身が好きなカリカリ具合になれば、1を入れます！

4. 4

   そして蓋をして好きな半熟具合になるまで蒸し焼きにします！

5. 5

   塩で味を整えて完成です！