カボチャとマスカルポーネのスイートペーストレシピ・作り方

Name: カボチャとマスカルポーネのスイートペースト
Total time: 15 min
Yield: 1〜2
Ingredients: カボチャ 250g; マスカルポーネチーズ 大さじ3; ハチミツ 大さじ1と1/2; 塩 少々; お好きなパン(写真は食パン) 1〜2人分

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約15分
300円前後

NARUTO

カボチャを潰して和えるだけ！

材料（1〜2人分）

カボチャ: 250g

マスカルポーネチーズ: 大さじ3

ハチミツ: 大さじ1と1/2

塩: 少々

お好きなパン(写真は食パン): 1〜2人分

作り方

1

カボチャは皮付きのままさいの目に細かく切る。
2

カボチャが柔らかくなるまで茹でる。
3

茹で上がったカボチャは、水を切ってボールに入れ、マスカルポーネとハチミツ、塩を加えて潰しながら混ぜ合わせる。
4

お好きなパンやクラッカーに塗ってお召し上がりください♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カボチャ自体の甘み具合によって、ハチミツの量は調整してください。

きっかけ

カボチャベースのペーストを作りたくて考案しました。ハチミツを入れずに、代わりに鶏ガラスープの素を入れるとまた違った味わいが楽しめます。

公開日：2019/10/06

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このレシピを作ったユーザ

NARUTO 1人暮らしや個食が多い生活の人たちに、お手軽で栄養価高めな自炊料理を楽しく提案できたらと思っています。また、スパイスを使った多国籍料理や、スーパーフードを用いたオリジナル料理も得意です。目指すは食で繋がる世界平和(*^^*)/おやつも基本は自分で手作りします。おすすめの食材や雑貨の紹介してます↓ https://room.rakuten.co.jp/room_4344d5cb12/items