材料（2人分）
- トマト
- 1個
- 白の板かまぼこ
- 1本
- 塩
- 少々
- あらびき胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
作り方
-
- 1
- トマトと板かまぼこをそれぞれお好みの分厚さに切る。
-
- 2
- 切ったトマトをまた板に広げて、塩をふりかける。
-
- 3
- トマトとかまぼこを交互に皿に盛る。
-
- 4
- あらびき胡椒とオリーブオイルをかけて、完成！
きっかけ
モッツァレラチーズは…結構お高いので。代わりになるものを。かまぼことトマト、意外に合います！あっさりしていて箸休めにぴったり。
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