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しっとりふわふわ☆ミキサーで☆バナナブレッド レシピ・作り方

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HushHush55
ミキサーでガーッと混ぜて、小麦粉をさっと混ぜれば出来上がり!!ふわっふわなバナナブレッドはいかが?

材料(パウンド1個人分)

バナナ
5本
2個
砂糖
70g
オリーブオイル
100g
バニラエッセンス
2〜3滴
○小麦粉
185g
○ベーキングパウダー
5g
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作り方

  1. 1
    オーブンを170度で予熱する。○の小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。
  2. 2
    ミキサーに卵と砂糖を入れ、5分ほど混ぜる。砂糖の塊がなくなったらバナナ4本をちぎって入れ、3分ほど混ぜてなめらかにする。
  3. 3
    ②にオリーブオイルとバニラエッセンスを入れ、5秒ほど混ぜる。
  4. 4
    ③をボウルに入れ、そこに○の粉類を入れてさっくりとヘラで混ぜる。混ざったら生地をパウンド型に流し込む。
  5. 5
    表面をならし、残りのバナナをスライスして上に飾っていく。
  6. 6
    オーブンで40分ほど焼く。串を刺しても何もつかなくなったらできあがりです!

おいしくなるコツ

卵をよく混ぜ、空気を含むようにしてくださいね。

きっかけ

バナナの消費に。

公開日:2016/08/01

関連情報

カテゴリ
バナナその他の菓子パン簡単お菓子バナナケーキパウンドケーキ
関連キーワード
バナナ ケーキ バナナ パウンドケーキ バナナ ケーキ 簡単 バナナ お菓子 簡単
料理名
しっとりふわふわ☆ミキサーで☆バナナブレッド

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