材料（2人分）
- スイカの皮
- 300g
- 塩
- ふたつまみ
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆ごま油
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- スイカの皮のかたい表面をむき、2〜3mmの薄切りにする。小さいスイカならピーラーでできます！
-
- 2
- 1に塩を振り軽く揉んで5分程おく。水気を絞り☆を混ぜたら完成
おいしくなるコツ
スイカは皮のギリギリまで食べないように甘い部分を少し残しました。今回は黄色のスイカでした
きっかけ
スイカの皮を捨てるのがもったいなかったので☆
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