ししとうとチキンのベーコン巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは縦半分にカットし、種を取り出す。
   耐熱ザラにししとうを入れラップをして３０-40秒程度加熱。
   フライパンで軽くソテーしてもオッケーです。

2. 2

   蒸し鶏はししとうの長さと幅に合わせカット。
   ししとうと蒸し鶏をベーコンに巻きつける。

3. 3

   巻き終わりを下にして、耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして６００ワットレンジで１分加熱。

4. 4

   工程3で完成でもオッケーですが、焼きいろをつけると美味しそうさがアップするので、温めたフライパンに薄くオイルをしき、3を入れ、焼き色をつけたらブラックペッパーを振り完成。