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意外な取り合わせですが☆からし菜でシーザーサラダ レシピ・作り方

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アボカドプリン
「和」な野菜でシーザーサラダなんて邪道かも知れませんが、中々美味しく仕上がりましたよ(^_^)v

材料(3人分)

からし菜
1束
食パン
2枚
カイワレ大根
1パック
オリーブオイル
大さじ1
クレイジーソルト
パッパッパ
☆オリーブオイルソース
オリーブオイル
大さじ4
クレイジーソルト
パッパ
おろしニンニク
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    まずはクルトンを作ります。食パンは1センチ角に切ります。
  2. 2
    耐熱皿に広げて電子レンジで1分間加熱します。カリカリになるまで2〜3回繰り返します。
  3. 3
    オリーブオイルとクレイジーソルトを全体にまぶした後、もう一度電子レンジで30秒ぐらい加熱します。
  4. 4
    からし菜は水洗いして器に盛り付けて下さい。
  5. 5
    クルトンをこれでもかと言うぐらいトッピングします。
  6. 6
    カイワレ大根を散らして下さい。オリーブオイルソースの材料を全て混ぜ合わせてソースを作り、好きなだけかけて完成です。

おいしくなるコツ

クルトンはカリカリに。からし菜は良く水切りしてから盛り付けましょう。

きっかけ

産直に行くとからし菜安いんですよね。なのでシーザーサラダにしてみました。

公開日:2013/10/23

関連情報

カテゴリ
シーザーサラダ
関連キーワード
からし菜 シーザーサラダ 食パン オリーブオイル
料理名
からし菜のシーザーサラダ

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3300件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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