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フルーツ入りシーザーサラダ、朝食にぴったりレシピ・作り方

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新鮮なグレープフルーツの程よい酸味がきいたメニュー。朝食、ブランチにいかが。

材料（1人分）

①レタス、リーフレタス、トレビス: 65g

②キャベツ、紫キャベツ、大根、人参など: 30g

③半熟卵: 1個

④クルトン: 10g

⑤シーザーサラダドレッシング: 30ml

①〜⑤楽天マートのシーザーサラダセット: 1

グレープフルーツ: 80g

レーズン: 10g

酢: 適宜

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作り方

1

①野菜を大きめのボウルに盛ります。
②シーザードレッシングと酢を加えて、よくかき混ぜます。
2

③グレープフルーツを房袋から取り出して盛りつけます。
④半熟卵を真ん中に割り入れます。
3

⑤クルトンとレーズンをトッピングして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

果物はグレープフルーツの他、銀杏(いちょう)切りのレモンもいい。意外とシーザーサラダにフルーツの酸味が合うんですね。さらにドレッシングに酢を加えるのが私のお気に入り。

きっかけ

シーザーサラダは朝食に食べることが多いので、朝一番気分が爽やかになるメニューを考えました。

公開日：2013/02/28

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関連情報

カテゴリ: シーザーサラダグレープフルーツ

関連キーワード: シーザーサラダグレープフルーツ朝食メニュー酸味

料理名: シーザーサラダ

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