シンプル過ぎる料理なので特にありません。芋の潰し加減、マヨネーズの量の増減でお好みの味に調整してくださいね。今回は赤いジャガイモで作りましたが、普通のジャガイモで作ってもOK。
ポテトサラダが食べたくなったので作りました。思い付きでセロリのみじん切りを入れたら想像以上に相性が良くて美味しかったです。
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