材料(2-4人分)
- 強力粉
- 50g
- 薄力粉
- 50g
- BP
- 小さじ1/2
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 40g
- バナナ
- 1本
- 溶かしバター
- 20g
- くるみ(ローストしたもの)
- 50g
作り方
-
- 1
- オーブンは180度に余熱
強力粉、薄力粉、BPはボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜておく
-
- 2
- 別のボウルに卵と砂糖を入れハンドミキサーでシッカリ混ぜておく。フワフワになるまで
-
- 3
- 2に潰したバナナを加えよく混ぜたら、1の粉を加え練らないようにザックリ混ぜ合わす
-
- 4
- 3に溶かしバターと粗く刻んだクルミを加えザックリ混ぜ、型に流し入れる
180度で15~20分焼き完成
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