塩麹ドレッシングレシピ・作り方

Name: 塩麹ドレッシング
Total time: 5 min
Yield: 100g前後
Ingredients: 塩麹 大さじ2; リンゴ酢 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2～3; 黒胡椒 少々

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5分以内
100円以下

Y・Hママ

子供には酸っぱいかもしれないけど、私はこれくらいで大ヒットです！
材料も簡単なので何でもかけて健康的にいただきます♪

材料（100g前後人分）

塩麹: 大さじ2

リンゴ酢: 大さじ2

オリーブオイル: 大さじ2～3

黒胡椒: 少々

作り方

1

材料をすべて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小瓶で作れば、蓋をしてシェイクするだけで、そのまま保存できます。塩麹漬けした鶏むね肉を弱火で焼いてスライスしたハムもどきにかけたら美味でした♪

きっかけ

流行りの塩麹とリンゴ酢が余っていたので作ってみました☆

公開日：2012/03/21

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このレシピを作ったユーザ

Y・Hママはじめまして、8歳・4歳・1歳の子育て中のママです(￫ܫ￩) お料理は得意じゃありませんが、お菓子作り・節約・健康・手間のかからない料理が大好きです♪ 意外と手抜きや健康的にアレンジすることがあったので、私もレシピ化してみる事にしました！主婦歴9年でもまだまだですが、よろしくお願いします☆