コツは、牛乳の温度です。ぬるいと分離しません。 濾すときは、余りきっちり水分を取ってしまうと、パサパサして食べにくいと思うので、私は茶漉しで濾すだけにしてます。
娘の離乳食のたんぱく質補給に、無添加のカッテージチーズを作りました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
これなら、失敗ないですよ。