ヘルシー♪ほうれん草のポタージュ★粒コーン入り★ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- ほうれん草・茹でて絞った物
- 50g
- 森永美味しい低脂肪牛乳
- 200cc
- 小麦粉
- 大さじ1/2
- コンソメ顆粒
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- コーン
- 1つかみ
作り方
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- 1
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- ほうれん草と牛乳をミキサーにかける
-
- 2
- 鍋に小麦粉を入れ、1を少量加え、よく混ぜる。
小麦粉が溶けたら、残りの1を全て加えコンソメと砂糖も加え中火に掛ける。沸騰しないようかき混ぜながら火に掛ける
-
- 3
- 緩くトロミがついてきたら、コーンを加え塩コショウで味を調えたら完成
おいしくなるコツ
低脂肪なのであっさりとした仕上がりです。
普通の牛乳+バター5gでコクアップします。
きっかけ
ほうれん草が美味しい季節なので
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つぶつぶコーンがおいしさアップ