簡単！わんちゃんにもOKな手作りカッテージチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛乳をレンジでチン。沸騰すると牛乳が固まらなくなるので、自宅レンジのワットに合わせて１分程度様子を見ながら暖めます。
   ※森永のおいしい牛乳を使用しました

2. 2

   温まった牛乳（40-50度が目安です）にレモン汁を入れ、りまざるようにひと混ぜます。そのまま、15分くらい放置します

3. 3

   放置した牛乳が、固まりのようなものができていると思います。それをクッキングペーパーで濾し、軽く絞ります。こされて残った液体は、ホエーです。
   ※人間もわんちゃんも飲めます

4. 4

   しぼりすぎるとぱさぱさになってしまうので、気をつけてください！