簡単!わんちゃんにもOKな手作りカッテージチーズ レシピ・作り方

簡単!わんちゃんにもOKな手作りカッテージチーズ
  • 約30分
  • 300円前後
yucky0217
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レンジでやればめちゃ簡単です。クラッカーと合わせておつまみにしてもいいし、パンに載せてもOK。わんこのおやつにもとっても喜びます。

材料(1~2人分)

  • 牛乳 250ml
  • レモン汁 大匙1と1/2

作り方

  1. 1 牛乳をレンジでチン。沸騰すると牛乳が固まらなくなるので、自宅レンジのワットに合わせて1分程度様子を見ながら暖めます。
    ※森永のおいしい牛乳を使用しました
  2. 2 温まった牛乳(40-50度が目安です)にレモン汁を入れ、りまざるようにひと混ぜます。そのまま、15分くらい放置します
  3. 3 放置した牛乳が、固まりのようなものができていると思います。それをクッキングペーパーで濾し、軽く絞ります。こされて残った液体は、ホエーです。
    ※人間もわんちゃんも飲めます
  4. 4 しぼりすぎるとぱさぱさになってしまうので、気をつけてください!

きっかけ

わんちゃんの栄養補給にしたいと思ったのと、人間と同じに作れるのがらくでいいなと思って

おいしくなるコツ

・ホエーに牛乳を足して飲むと、飲むヨーグルトのような味になります ・レモンの代わりに酢でもできますが、レモンの方がオススメです ・パンにジャムと合わせてのせて食べるととっても美味しい★ ・ホエーをわんちゃんにあげるときは、少しずつあげて

  • レシピID:1360001637
  • 公開日:2011/11/24

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カテゴリ
カッテージチーズ
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簡単 チーズ おつまみ
料理名
カッテージチーズ
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つくったよレポート(2件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2017/08/27 09:51
    簡単!わんちゃんにもOKな手作りカッテージチーズ
    こんにちは♪
    とっても簡単に美味しく出来ました♪ワンも食い付きました(笑)ホエーは蒸しパンとシチューに活用しました~ごちそうさまです(^_^)v
  • sweet child
    sweet child
    2012/04/22 13:43
    簡単!わんちゃんにもOKな手作りカッテージチーズ
    結構作ってます。今回はトマトとお刺身こんにゃくと一緒にいただきました。手作りチーズおいしいですね。

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